top of page

“No Douro, em encostas que até aí só davam mato bravio, começou, no século XVII, a levantar-se a escadaria de geios ou socalcos destinados a suster a terra, em parte criada com a rocha moída e cabazadas de estrume – a mais vasta e imponente obra humana do território português.”   Portugal, o Mediterrâneo e o Atlântico; Orlando Ribeiro

As uvas de elevada qualidade são usadas para a produção dos Vinhos do Porto Vintage e Late Bottled Vintage, bem como dos Vinhos Tintos DOP de carácter elegante.

Actualmente, o número de castas "recomendadas" é de 31 castas: 16 tintas e 15 brancas.

 

As tintas são: Bastardo, Donzelinho-Tinto, Marufo (Mourisco), Tinta-Francisca, Aragonez (Tinta-Roriz), Tinto-Cão, Touriga-Franca ( Touriga-Francesa), Touriga-Nacional, Cornifesto, Malvasia-Preta, Castelão (Periquita), Rufete, Trincadeira (Tinta-Amarela), Tinta-Barrosa, Tinta da Barca e Sousão.

 

As brancas são: Donzelinho-Branco, Sercial (Esgana-Cão ), Folgazão, Gouveio ou Verdelho, Malvasia-Fina (Boal), Rabigato, Viosonho, Arinto (Pedernã), Semillon, Cercial, Síria ou Códega (Roupeiro), Vital, Moscatel-Galego-Branco e Samarrinho.

bottom of page